ขนมจีบ

ส่วนประกอบ ขนมจีบ

วิธีทำ

1. นำใบกะหล่ำปลีโครงการหลวง อบไมโครเวฟ 1 นาที แล้วนำมาสับละเอียด
2. นำกะหล่ำปลี หัวหอมสับ เห็ดหอมสดหั่นเต๋า กระเทียมสับ ขิงสด หมูสับ พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ และ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา ใช้มือนวดส่วนผสมให้เข้ากัน และห่อเกี๊ยว นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
3. เสิร์ฟคู่กับ ซอสพริกศรีราชา สูตรเผ็ดมาก