ซอสปรุงรสอาหาร

ซอสปรุงรสอาหาร ตราภูเขาทอง 145 ml.

จุดเด่น

1. ซอสปรุงรสอาหารตราภูเขาทอง ได้รับการพัฒนาสูตรให้เหมาะกับทุกเมนูผัดโดยเฉพาะ มีการปรุงรสมาแล้วในน้ำซอสให้สามารถผัดได้อร่อยโดยใช้ซอสเพียงขวดเดียวด้วยสโลแกน“หอมอร่อยทุกเมนูผัด”
2. บรรจุภัณฑ์โดดเด่น ทันสมัย หยิบจับง่าย น้ำหนักเบา

ส่วนประกอบสำคัญ

ซอสถั่วเหลือง 58% น้ำ 25% น้ำตาล 9% เกลือ 6% ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต (INS 621)และไดโซเดียม 5’ไรโบนิวคลิโอไตด์ (INS636) เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร ไอโอดีน 3 มิลลิกรัม

อายุสินค้า : (shelf life) 36 เดือน

เมนู : เหมาะกับหลากหลายเมนู โดยเฉพาะเมนูผัดเมื่อผัดจะให้กลิ่นหอมและรสชาติที่กลมกล่อม หรือจะใช้ปรุงเมนูไข่ต่างๆ ก็หอมอร่อยน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง

เกร็ดความรู้เพิ่มเติม

• ซอสปรุงรส เป็นผลิตภัณฑ์ ในกลุ่มซอสถั่วเหลืองที่ได้จากการหมักย่อยโปรตีนในถั่วเหลืองที่ผ่านการสกัดน้ำมันออกแล้ว จากนั้นจึงนำมาปรับสภาพความเป็นกรดและด่างให้เหมาะสม ซึ่งในระหว่างการหมักซอสปรุงรสนั้นเอง ที่จะได้น้ำตาลและกรดอะมีโนชนิดต่างๆ ออกมา ทำให้ซอสปรุงรสมีกลิ่นหอม และรสชาติกลมกล่อมเฉพาะตัว เมื่อเติมหรือใส่ซอสปรุงรสในอาหาร อาหารจึงมีความหอม รสชาติที่เข้มข้นต่างจากการใช้ซีอิ้วขาว